花生是广东的第二大农作物，也是唯一的大宗油料作物。广东既是花生生产大省，也是花生育种强省。新中国成立初，广东就是花生品种研发的佼佼者，全国推广面积超过200万 hm²的12个花生品种里，有4个出自广东。近几年，广东更是凭借一年可生产两造花生的地理优势，逐渐发展成为华南地区最主要的花生种子生产基地，带动整个华南地区花生种业发展。

　　连平县花生种植历史已有200多年，现如今，花生已成为连平的主导产业。连平境内山丘绵亘，生态环境优越，耕地土壤多为红壤，非常适宜优质花生的种植。近年来，为加快推动产业振兴，促进产业融合发展，连平积极开展花生产业园建设工作，重点建设花生高质高效种植基地、加工升级、花生有机肥资源化开发、“落花生”主题农旅等项目，推动产业联农带农惠农与产业可持续性发展取得显著成效。